index

Te’ verde, le proprietà benefiche

Tutti conoscono bene il tè. Ma il tè verde? Quali sono le sue proprietà nutrizionali? Da uno studio americano condotto nel 2009, è emerso che il polifenolo epigallocatechina 3-gallato (EGCG) in esso contenuto, è in grado di inibire il processo della carcinogenesi (meccanismo di formazione di un tumore), controllando la proliferazione cellulare (aumento del numero)…